L’ananas, frutto prodotto dalla pianta dell’ananasso, è stato introdotto in Europa dalle zone dei Caraibi, subito dopo la scoperta delle Americhe e si è poi successivamente diffuso nell’area dell’Oceano Pacifico.
Tra le molte proprietà nutrizionali, l’Ananas è un frutto ricco di sali minerali, come il potassio, è ricco di vitamina C (dal potere antiossidante) e di vitamine appartenenti al gruppo B.
Nel gambo dell’ananas è presente e concentrata una sostanza chiamata bromelina,che ha un’azione fortemente digestiva. La bromelina, infatti, è in grado di agire sui legami dei nutrienti, aiutando gli enzimi prodotti dal sistema gastroenterico a scindere gli alimenti nelle forme più semplici, permettendo così di essere assorbiti in maniera corretta.
L’uso dell’ananas, può quindi risultare utile nella nutrizione del cane, il cui sistema digestivo non è completamente performante, ottimizzando quindi le funzionalità.
La bromelina ingerita insieme ai pasti, oppure immediatamente prima o dopo, favorisce la digestione.
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