Privata della parte zuccherina, dalla barbabietola viene estratta la polpa, che è composta principalmente di acqua (circa 80-85%).
Una pianta da origini antiche, nel bacino del mediterraneo, nelle isole Canarie e nell’area asiatica sud orientale, la barbabietola da zucchero veniva coltivata sin dai tempi degli antichi Romani e Greci.
Ai giorni nostri, viene coltivata nelle fasce temperate e, maggiori produttori al mondo, sono i paesi europei e dell’ex Unione Sovietica.
Dopo aver asportato l’acqua, la polpa di barbabietola ha una quantità di fibra molto importante e viene utilizzata nel pet food per la formulazione di cibi equilibrati sia per i cani che per i gatti.
La cicoria è una pianta molto comune e anch’essa molto antica: esistono testimonianze storiche della sua esistenza fin dal 1550 A.C.
Sia la polpa di barbabietola che la radice di cicoria, forniscono un ottimo apporto di fibre (conosciute anche con il nome di prebiotici).
Composte da una serie di zuccheri non assimilabili da cani e gatti, forniscono molti benefici ai gatti. Questi ultimi traggono dalla polpa di barbabietola e dal consumo di radice di cicoria fibre solubili e insolubili che, queste piante, sono in grado di apportare.
LE FIBRE
Le fibre insolubili, che come dice il termine non si sciolgono in acqua, contribuiscono alla buona regolarità dei movimenti intestinali, permettendo al cibo di procedere nelle varie parti dell’apparato digerente, formando delle feci compatte.
Le fibre solubili, invece, non danno un contributo sostanziale ai movimenti intestinali, ma hanno invece l’importante caratteristica della fermentescibilità, ovvero, una volta arrivate al colon del gatto, queste fermentano grazie ai batteri ivi presenti e vengono trasformate in acidi grassi a catena corta (che rappresentano un nutrimento per le cellule del colon).
Questo tipo di fibre aiutano a regolare il PH del tratto gastroenterico, evitando così le condizione favorevoli allo sviluppo di agenti patogeni.
La gamma dei prodotti della linea Natural Trainer Exigent Gatto, contiene polpa di barbabietola e radice di cicoria per apportare tutti questi benefici e consentire una buona funzionalità intestinale.